In questo articolo sono messe a confronto due borracce termiche in acciaio della capacità di mezzo litro. Entrambe sono del tipo a doppia parete, cioè si tratta di due contenitori uno interno all'altro, separati da “vuoto” e uniti all'imboccatura. Il tappo è a vite con guarnizione in gomma.

Il modello economico è stato acquistato al supermercato Lidl per 5.99 € ed è denominato Ernesto. In effetti modelli pressoché identici sono disponibili presso molti venditori in grandissima varietà di colorazione e prezzi (che generalmente variano fra i 9 e i 15 €). Il modello più caro invece è marchiato Root Feed-The-Change ed è in vendita su Amazon al ragguardevole prezzo di 33.99 €.

Tutta questa differenza di prezzo è giustificata?

Le due borracce sono paragonabili per dimensioni. La Root-FTC è di poco più capiente ed ha una forma più compatta, il che riduce la dispersione del calore. Il diametro maggiore dell'imboccatura consente di mettere eventuali cubetti di ghiaccio direttamente nella borraccia.

Ho misurato le prestazioni termiche delle due borracce nella loro capacità di mantenere il calore di un liquido. La misurazione è stata effettuata come segue:

• Le borracce sono state pre-riscaldate riempiendole di acqua bollente (cioè a 100 °C) per circa 10 minuti.
• Si è provveduto quindi al riempimento con altra acqua bollente fino all collo dell'imboccatura, dove preme la guarnizione. Il tappo è stato avvitato.
• La temperatura della stanza è rimasta costante a circa 15 °C per tutta la durata della prova.
• Le borracce sono state aperte dopo 1, 2, 3, 12 e 14 ore per il tempo strettamente necessario a misurare la temperatura del liquido contenuto. Per la misura si è utilizzato un termometro elettronico con sonda ad immersione.

In generale i risultati sono molto buoni, visto che dopo 12 ore la temperatura del liquido in entrambi i casi era superiore ai 50 °C (63.4 per la Root-FTC e 54.1 per la Ernesto). Va considerato comunque che si tratta del caso migliore, cioè la borraccia è rimasta completamente piena per tutto il periodo ed è stata aperta solo per pochi istanti. Se una parte del liquido viene utilizzato, la capacità termica totale ovviamente diminuisce e il liquido rimanente si fredderà molto più in fretta.

Si conferma quindi che le caratteristiche pubblicizzate da Root-FTC sono realistiche; probabilmente il modello da 1 litro riesce ad ottenere risultati anche superiori grazie alla maggiore capacità termica.

Per quanto riguarda l'estetica si può dire che la Root-FTC è più accattivante con i due cordini elastici colorati. Resta da dimostrare che questa soluzione sia efficace anche alla lunga distanza. quando è probabile che l'elastico potrà cedere. Il laccio della borraccia Ernesto, per quanto estremamente tradizionale e semplice, dovrebbe garantire la sua funzione molto più a lungo.

Il fondo della Root-FTC in plastica proteggerà l'oggetto da graffi, mentre il rivestimento colorato della Ernesto ha cominciato a presentare i primi graffi già al primo utilizzo.